Столовий етикет: які бувають прибори і як ними користуватися
Закусочні виделка і ніж, якими заведено їсти холодні страви, салати, а також шинку, ковбасу і млинці, за розміром трохи менші за столові. Рибною виделкою (з трьома або чотирма невеликими зубцями) і ножем (з коротким широким лезом) зручно відділяти філе риби від кісточок. Але якщо рибину подають цілою, щоб присутні змогли оцінити розмір і захопитися оформленням, …