Навіть за правильного догляду буряки не завжди тішать смаком. Через нестабільну погоду або невдалий сорт коренеплоди можуть вирости водянистими, кислими чи з тріщинами. Саме тому городники дедалі частіше роблять ставку на перевірені різновиди. «Новини.Info» пишуть про три сорти, які стабільно дають солодкий і щільний урожай.
@media (max-width: 640px) {
#mobileBrandingPlace1629584 {
min-height: 180px !important;
z-index: 9;
}
.simple_marketplace_news_list #mobileBranding1629584{
margin: 0!important;
}
.mobile-branding-wrapper {
display: flex;
align-items: center;
aspect-ratio: 1/0.93;
}
}
«Бордо»
Цей середньостиглий сорт давно зарекомендував себе як надійний і витривалий. Коренеплоди мають округлу форму, насичений темно-червоний колір і щільний м’якуш. Смак солодкий, без різкої кислинки. Сорт добре переносить перепади температур, не схильний до розтріскування і довго зберігає смакові якості після збору врожаю.
«Цукровий гігант»
Головна особливість цього сорту – підвищений вміст цукрів і великі розміри коренеплодів. Він чудово підходить для салатів, приготування соків і домашнього консервування. Навіть у роки з нестійким кліматом буряки виростають щільними, соковитими й солодкими. Сорт цінують за передбачуваний результат і дружні сходи.
«Делікат»
Ранньостиглий сорт для тих, хто хоче отримати врожай якомога швидше. Коренеплоди мають округлу або злегка овальну форму, ніжну структуру і приємний солодкий смак без гіркоти. «Делікат» добре переносить зберігання і не втрачає якості навіть після кількох місяців у прохолодному приміщенні.
Умови для стабільного солодкого врожаю
Щоб потенціал сорту розкрився повністю, важливо дотримуватися базових правил агротехніки. Ґрунт має бути родючим і з нейтральною кислотністю, найкраще підходить легкий суглинок. Перед посадкою доцільно внести компост або перегній. У період росту коренеплодів буряки потребують калійних і фосфорних підживлень.