День стійкої гастрономії відзначається 18 червня
Першочергові цілі Дня — привернути увагу до стійкої гастрономії, як до інструменту розвитку сільськогосподарської галузі, пошуку ефективних і безпечних способів поліпшення харчування. Сучасна гастрономія уособлює собою тонкий зв'язок між духовним життям кожного народу і традиціями, а також культурою приготування їжі, яка в процесі історичного становлення стала основою національної кухні. Величезна різноманітність кухонь світу є важливою …





























